Sonja Bakker weet alles van afvallen. De hoogblonde dieet goeroe werd bekend met haar dieet boek ‘Bereik je ideale gewicht!’. Het boek was een enorm succes, en veel mensen weten inmiddels wat ‘Sonja Bakkeren’ is.

Worstelen met gewicht

Sonja Bakker groeide op in het plaatsje Avenhorn in Noord-Holland. Ze worstelde al jaren met haar gewicht en probeerde diverse diëten uit, maar zonder blijvend succes. Omdat eten zo belangrijk voor haar was, volgde ze diverse cursussen zoals gewichtsconsulent en orthomoleculaire voeding. Op basis van deze studies ontwikkelde Sonja Bakker uiteindelijk haar eigen dieetmethode. Ze besloot daarom in 1997 haar eigen gewichtsconsultatiepraktijk op te zetten.

Gemotiveerd diëten met de Schijt-Aan-Sonja-methode

In 2005 publiceerde ze haar eigen methode in het boek ‘Bereik je ideale gewicht!’. Het boek was een instant succes. In het eerste jaar werden er al meer dan 400.000 exemplaren van verkocht en het boek domineerde jaren de top 10 van de meest verkochte boeken in Nederland. De Sonja Bakker methode is vrij eenvoudig: 8 of 9 weken lang eet je gezonde maaltijden volgens een vaststaand menu. Dat menu volg je 6 dagen in de week en de 7^e dag is een SAS-dag (Schijt-Aan-Sonja dag). Op die dag hoef je even niet zo streng het dieet te volgen. Hierdoor blijf je langer gemotiveerd en hou je het diëten ook langer vol.

Sonja in de media

Door haar bestseller kreeg Sonja Bakker ineens enorme bekendheid. In navolging van het boek zetten ze een online-afslankprogramma op. Ook dat bleek een succes, en werd zelfs door een aantal verzekeraars in het pakket opgenomen. Ook de TV had aandacht voor haar methode. Ze was regelmatig te gast bij diverse programma’s en in 2006 vroeg SBS haar om een vast onderdeel te worden van het programma ‘Je echte leeftijd’. In het programma werden de kandidaten begeleid om een gezondere levensstijl aan te nemen.

Andere mensen helpen gelukkig te worden

Sonja Bakker heeft bewezen dat het mogelijk is om als jonge moeder succesvol te worden. Ze prijst zichzelf gelukkig, omdat ze van haar grootste passie haar werk heeft kunnen maken. Bovendien kan ze hierdoor andere mensen helpen om gezonder te leven en gelukkig te worden.

Het liefdesleven van Sonja Bakker

Sonja Bakker heeft op dit moment een relatie met Barry van Suijdam. Ze was eerder vier jaar lang getrouwd met Koen Lenting. In 2011 kreeg ze een relatie met Jan Reus, met wie ze in 2013 trouwt. In 2017 eindigt hun huwelijk. Ze krijgt later dat jaar een relatie met vastgoedman Barry van Suijdam met wie ze al snel ging samenwonen.

In haar vrije tijd mag de dieetgoeroe graag genieten van het leven en samen met haar kinderen dingen ondernemen, slenteren door het Vondelpark of met haar sloep door de Amsterdamse grachten varen.

Yotam Ottolenghi is een Engelse chef van Israëlische afkomst. Hij staat bekend om zijn bijzonere gerechten waarin groenten de hoofdrol spelen en schreef daar meerdere veelverkochte boeken over. Deze populaire kok speelt ook graag met ongebruikelijke smaakcombinaties waarin hij gebruik maakt van exotische ingrediënten als rozenwater en granaatappelsiroop.

Comfortfood van oma

Een van zijn eerste herinneringen aan eten is onlosmakelijk verbonden met zijn oma. Yotam Ottolenghi heeft Italiaanse roots en toen zijn oma vanuit Italië naar Israël emigreerde nam ze haar bijzondere gerechten mee. Het gerecht wat zijn oma vaak voor hem maakte was ‘Gnocchi alla Romana’. Deze bijzondere gnocchi maakte ze niet van aardappels, maar van griesmeel. Bestrooid met kaas uit de oven was het voor Yotam Ottolenghi het ultieme comfort food.

De pen verruild voor een pollepel

Alhoewel Yotam Ottolenghi’sliefde voor eten al vroeg begon, duurde het even voordat hij besloot er zijn carrière van te maken. Na een studie literatuur verhuisde hij naar Amsterdam, waar hij een tijdje werkte voor het Nieuw Israelietisch Weekblad. Maar zijn liefde voor eten kreeg de overhand en hij besloot naar Engeland te verhuizen om daar bij het befaamde restaurant ‘Le Cordon Bleu’ de kneepjes van het vak te leren.

Drama in je mond

De carrièreswitch bleek een slimme zet. Yotam Ottolenghi werkte bij drie restaurants in Londen als patisserie chef, en werd later hoofd patisserie bij Baker and Spice. Daar ontmoette hij de Palestijnse chef Sami Tamimi. Ze ontdekten dat ze een verbazing deelden over het typische Engelse eten. Ze wilden juist ‘Drama in je mond’ creëren met hun gerechten en begonnen samen een delicatessenwinkel in Notting Hill.

Liefde voor eten en schrijven

Het succes van de delicatessenzaak leidde tot het openen van nog meer zaken, twee restaurants en een brasserie. Ook klom Yotam Ottolenghi weer in de pen en begon over eten te schrijven. Eerst een column voor The Guardian en in 2008 publiceerde hij zijn eerste eigen kookboek getiteld ‘Ottolenghi’. Het kookboek werd een enorm succes en verkocht meer dan 100.000 exemplaren. Er volgden vervolgens:

• Plenty
• Sweet
• Simpel
• Flavour

Naast een hele collectie kookboeken maakte de chef 3 televisie specials waarin mediterrane- en Israëlische gerechten centraal stonden.

Genieten van goed eten

Yotam Ottolenghi is inmiddels alweer 8 jaar getrouwd met Karl Allen, die hij in 2000 ontmoette. Samen hebben ze via een draagmoeder twee zonen gekregen: Max en Flynn. Met zijn vieren wonen ze in Camden, waar ze van het leven en – uiteraard – goed eten genieten.